Brauerei Achouffe

Achouffe, kleines verlorenes Dorf der Gemeinde Houffalize... wo man von weit herkommt um sein Bier zu kosten...

Die Brauerei von Achouffe

Entdecken Sie die Produktion der berühmten Biere von Achouffe, im Rahmen einer geführten Besichtigung in niederländisch, französisch oder englisch. Die vorherige Reservierung ist unerlässlich und findet nur per Internet statt. Es gibt die Möglichkeit der freien Besichtigung (Siehe: www.achouffe.be).

Geschichte

1982 von Pierre Gobron und Christian Bauweraerts gegründet, hat die Brauerei von Achouffe  eine ständige Entwicklung erlebt und produziert heutzutage in etwa 100.000 Liter Bier und Nebenprodukte.

In jeder guten Wirtschaft serviert, sind die "CHOUFFE" außerdem in über 40 Ländern auf allen Kontinenten zu finden.

Jährlich kommen an die 20.000 Touristen durch unsere schönen Ardennen, um das Geheimnis der CHOUFFE zu lüften.

Produkte

Die Biere (nicht pasteurisiert und nicht gefiltert, in Einzelflaschen von 33cl und 75cl):
 

•  Das CHOUFFE: Helles Bier, stark (8% Alkoholgehalt), angenehm fruchtig, mit Koriander gewürzt, leichter Hopfengeschmack.
•  Mc CHOUFFE: Dunkles Bier vom Typ Scotch, stark (8,5% Alkoholgehalt), fruchtig, mit einer leicht herben Note.
•  HOUBLON CHOUFFE: Bier vom Typ "Indian Pale Ale" (9% Alkoholgehalt), es bietet ein harmonisches Gleichgewicht zwischen angenehm fruchtig und einer ausgeprägten herben Note. Drei verschiedene Hopfensorten werden für die Zusammenstellung verwendet.
•  N'Ice CHOUFFE: Dunkles Bier, stark (10% Alkoholgehalt), würzig (Thymian & Curaçao) und leichter Hopfengeschmack.
•  CHOUFFE BOK 6666: Saisonales Bier, für den niederländischen Markt bestimmt (6% Alkoholgehalt), Kupferfarben, runder Geschmack mit einem leicht herben Hauch im Abgang.

   
   
   
Die Alkohole:

 

• "L'Esprit d'Achouffe" (Geist von Achouffe): Destilliertes Lebenswasser aus 5 Jahre gealtertem Bier, sehr fein und geschmacklich dem Grappa ähnlich. 40% Alkoholgehalt. Im Kühlschrank aufbewahren.
• Der CHOUFFE-Coffee: Likör auf "Esprit d'Achouffe"-Basis. Er nimmt sein Aroma aus dem Weizen-Alkohol, 100% natürlichem Kaffeeextrakt und dem Mc CHOUFFE. 25% Alkoholgehalt. Warm servieren mit einer Schicht naturbelassener Crème Fraiche oder Crème Glacée.

Genießen Sie ein gutes Bier unter Freunden in Ihrem Ardennes-Etape Ferienhaus...
Werfen Sie einen Blick auf unsere Website: www.Ardennes-Etape.be


Copyright Fotos: Brasserie d'Achouffe